Chương 24

Hai con cá rất béo, nhưng ăn cả nhà vẫn còn chưa đủ, thêm chút rau xanh là đủ rồi. Đậu que xào rất tốn dầu. Gọi là xào, thực ra phải chiên sơ qua dầu trước, chiên đến khi nổi vân da hổ, vớt đậu que ra. Rồi múc dầu trở lại, chừa một chút dầu để phi thơm nguyên liệu, như tỏi lát, ớt khô, hoa tiêu đều không thể thiếu. Chờ mùi hương liệu xông lên, lại đổ đậu que vào xào, thêm chút nước tương, muối, ớt bột, hạt mè, sền sệt là có thể ngừng, múc ra khỏi nồi. Cao Tú chỉ cần nghĩ đến mùi vị món ăn do cháu gái mình làm, lúc chỉ dẫn tràn đầy năng lượng. "Món này tốt đấy, nghe đã thấy thơm ngon cay nồng, rất bắt cơm." Tống Phó Tuyết không ngớt lời khen. "Ăn cơm thôi!" Tống Tiểu Trì vui sướng hài lòng kêu lên. Khi đặt thức ăn lên bàn, Tống Miên mới nhớ ra: "Tiểu Thụ nói sẽ giúp nhà ta nói với nhị ca nhà cậu ấy làm bàn ghế, không biết thế nào rồi." Việc này cũng không tiện thúc giục. "Chờ một chút," Tống Trạc thuận miệng đáp. Điều cậu mong đợi nhất mỗi ngày là Tống Miên có tâm trạng tốt, đảm nhận việc xào rau. Tay nghề nấu ăn của nàng thật sự tuyệt vời quá. Chỉ cần nếm thôi, cũng khiến lòng người vui vẻ. "Cá này rất tươi, rất non, ăn cũng rất ngon miệng" Tống Phó Tuyết gắp bong bóng cá cho Tống Miên, cười nói: "Trong nhà con kiếm tiền, cơm lại do con nấu, con cứ ăn bong bóng cá là tốt nhất." Tống Miên ăn một miếng, cười nói: "Cảm ơn cha, cha thật tốt." Ông quả thực là một người cha tốt. Hiện tại, ông phải vừa làm cha vừa làm mẹ nuôi nàng và Tống Trạc, một người góa vợ rất đáng thương. Nhưng nếu ông tái hôn, thì nàng và Tống Trạc sẽ trở thành một cặp chị em rất đáng thương. "Món đậu que xào này cay thật, bắt cơm thật," Tống Trạc ăn đến phồng cả quai hàm, vẻ mặt rất ngon miệng. Sau khi ăn cơm xong, Tống Miên xách theo chiếc quạt bồ đoàn lớn đi ra vườn rau xem cây non. Trước đây thím Triệu đã trồng giúp, rau đều là của nhà bà ấy, cụ thể có gì thì nàng cũng không biết. Giờ cây đã nhú lên, nàng nghiêm túc phân biệt. Tôn Nhị Nha thấy nàng đang ở ngoài vườn, cũng đi theo tới, tò mò hỏi: "Cô đang xem gì vậy?" Tống Miên nhìn chằm chằm mầm rau một lúc lâu, lờ mờ nhận ra cây dưa chuột con, nhưng vẫn chưa hoàn toàn xác nhận. "Đây là dưa chuột phải không?" Nàng hỏi. Tôn Nhị Nha trợn tròn mắt. Ngày thường cô ấy rất kính nể Tống Miên, cảm thấy nàng thông minh, hiểu biết rộng rãi, nhưng ở khoản trồng trọt này, cô ấy thật sự đã tìm lại được sự tự tin của mình. "Ha, đây là cây đậu bắp con. Bên cạnh mới là dưa chuột. Hai loại này có hơi giống nhau, nhưng đậu bắp là hai lá mầm nhỏ tròn, còn cây dưa chuột con là lá hình bầu dục dài" Cô ấy hứng thú hẳn lên, lần lượt phổ cập kiến thức cho Tống Miên. "Cái này hai đầu nhọn chính là cây đậu đũa con, còn cái thon nhỏ là rau muống..." Tôn Nhị Nha quan sát các cây con, rất cảm thán: "Cô tuy không biết, nhưng trồng tốt đấy. Toàn là rau dưa có thể lớn lên trong giữa hè." Cô ấy vừa nói, tiện tay nhổ cỏ dại trong vườn rau. "Nhà tôi đều không biết, là nhà thím giúp trồng," Tống Miên đáp. Nàng định đi theo nhổ cỏ thì bị Tôn Nhị Nha ngăn lại. "Cô đừng động đậy. Cô lại không biết mầm, đừng nhổ nhầm mầm thành cỏ, thì công cốc!" Tống Miên cười ngượng. Nàng về khoản trồng trọt, quả thực không bằng Tôn Nhị Nha. Hai người trò chuyện không ngừng. Tôn Nhị Nha cười cười rồi lại có chút buồn rầu: "Miên Miên, tôi có một ý tưởng nhỏ muốn bàn với cô. Đào tháng tám này cũng không bán được mấy ngày nữa rồi. Tôi muốn nhờ cô dạy tôi cách bán bữa sáng. Lễ bái sư là một lạng bạc. Sau khi thành công, nếu thua lỗ, toàn bộ tính cho tôi. Nếu có lợi nhuận, lãi suất tôi chia một nửa cho cô." Cô đã hiểu được cách kiếm tiền, có chút muốn ngừng mà không được. Số văn tiền kia vẫn còn đè dưới gối đầu của cô ấy, không có việc gì là cô lại muốn lấy ra xem. Cô ấy ngưỡng mộ Tống Miên có kiến thức rộng, muốn theo nàng làm việc. Tống Miên nghiêm túc suy xét. Gần đó quả thực bán đủ thứ: bánh bao, màn thầu, quẩy, bánh rán, cháo quẩy, sữa đậu nành, cháo, hoành thánh... Hình như không thiếu gì. Nàng trầm tư suy nghĩ, luôn cảm thấy hàng quán bữa sáng chắc chắn còn thiếu một chỗ đứng cho món ăn vặt nào đó. "Tôi nhất thời cũng chưa nghĩ ra được ý tưởng hay. Cứ bán đào trước đã, chờ tôi nghĩ ra sẽ nói," Tống Miên nghĩ muốn nói cùng nhau bán bánh bao nhân cũng tốt, nhưng cốt lõi làm nên danh tiếng bánh bao nhân của nàng không phải là kỹ thuật cao siêu, mà là nàng có nước linh tuyền. Mỗi ngày khi nhào bột, khuấy nhân, nàng nhỏ thêm hai giọt, hương vị đó đủ sức khiến người ta ùn ùn kéo đến. Ánh mắt Tống Miên khẽ động, nghĩ đến một ý tưởng hay. Nhưng nàng không biết làm vậy có đúng hay sai, nên đơn giản là chưa nói ra, chỉ giấu trong lòng, tính toán về nhà hỏi lại cha. Dù sao cha nàng đã sống ở Đại Lương nhiều năm như vậy, kiến thức rộng hơn nàng nhiều. Tôn Nhị Nha cũng biết ý tưởng kiếm tiền không dễ dàng như vậy, cô ấy cũng chỉ thuận miệng nhắc tới. Thấy Tống Miên cứ ngẩn người suy nghĩ, vội vàng nói: "Đào là đủ cho tôi kiếm lời được vài ngày rồi. Tôi không vội. Không có ý tưởng hay, tôi sẽ tiếp tục bán đào. Chờ lạnh rồi, phải ở nhà nghỉ đông thôi, cũng chẳng còn mấy ngày nữa." Nàng cười ngượng, có chút xấu hổ. Nhổ hết cỏ dại trong toàn bộ vườn rau, Tôn Nhị Nha mới về nhà rửa tay. Tống Miên cũng về nhà. Nàng ngồi trước chiếc bàn nhỏ, lẩm bẩm. Chờ Tống Phó Tuyết nhìn sang, nàng sắp xếp lại ngôn ngữ, lúc này mới nghiêm túc mở miệng. "Cha, vừa rồi Tôn Nhị Nha hỏi con, nàng ấy cũng muốn bán bữa sáng. Con có một ý tưởng nhỏ," Nàng mặt mày trịnh trọng nói: "Muốn xin ý kiến của cha." Tống Phó Tuyết tò mò hỏi: "Ý gì?" “Con nghĩ đến một món ăn rất giống bánh bao nhân thịt, nhà họ chắc chắn sẽ làm bánh bao được. Bánh bao làm mới (hoặc gói mới) chắc chắn sẽ không kịp bán vào giờ cao điểm, nhưng món con nói này, là một biến thể của bánh bao ướt (bánh bao đã được chuẩn bị trước), con thấy Tôn Nhị Nha có thể bán được.” Tống Miên nghiêm túc nói. Nàng nói đến là món bánh bao chiên áp chảo (hoặc bánh bao chiên nước). Cái này nàng biết cách làm. Kiếp trước, ngay cổng trường đại học của nàng có bán bánh bao chiên nước. Khi sinh viên vào học, người ta ùn ùn kéo đến. khiến chủ quán không kịp làm bánh bao ướt, phải làm ngay tại chỗ. Nàng đã quan sát từ đầu đến cuối, thấy món này rất đơn giản, vừa ngon lại dễ bắt tay vào làm. "Được đấy. Nhà thím Triệu giúp chúng ta nhiều như vậy, chúng ta đáp lại một chút cũng tốt," Tống Phó Tuyết gật đầu tỏ vẻ tán đồng. "Nhưng cũng phải hỏi ý kiến của họ nữa." Chuyện này không cần vội. Tống Miên thấy trời cũng không còn sớm, liền về phòng tắm rửa đi ngủ. Sáng sớm ngày hôm sau, khi Tống Miên rời giường, trời còn chưa sáng. Kiếp trước, nàng tuyệt đối không thể tưởng tượng mình, ngoài ba năm khổ học thời trung học, có thể dậy vào lúc trời chưa sáng. Thế mà ở cổ đại, nàng lại dậy từ lúc rạng đông mỗi ngày. Thật sự là không có việc gì là không thể. Nhà nàng nghèo, cũng không nỡ thắp đèn dầu. Buổi tối không có gì để làm, nằm trên giường ngẩn ngơ, chẳng mấy chốc đã ngủ thiếp đi. Hơn nữa ban ngày phải đi bán hàng, cũng khiến người ta mệt mỏi. Nàng cầm bàn chải đánh răng, bột đánh răng có mùi thuốc bắc và vị mặn chát của muối, bọt rất ít, cảm giác không thoải mái, nhưng còn hơn không có, vệ sinh khoang miệng cũng rất quan trọng. Tống Miên nghĩ hôm qua Tôn Nhị Nha và Tống Tiểu Thụ đến sớm như vậy, hôm nay liền phản xạ có điều kiện nhìn quanh một vòng, nhưng không thấy bóng dáng hai người. Chờ họ ăn cơm xong, Tống Tiểu Thụ liền vụt một tiếng gánh gồng xuất hiện. Tống Miên đổ mồ hôi hột. "Tiểu Thụ ca, đặt sọt lên xe đẩy đi, anh cũng nhẹ nhàng hơn," Nàng vội vàng khuyên. "Không sao, tôi có rất khỏe. Đặt cái sọt này lên, xe đẩy sẽ khó đẩy," Tống Tiểu Thụ nói, cười tủm tỉm đáp: "Nhị ca tôi nói, bàn ghế đã mài giũa và quét sơn, chờ sơn khô, sẽ đưa đến cho các cô. Yên tâm là được." Tống Miên sau khi nghe xong, trên mặt lộ ra nụ cười. "Vậy thật sự cảm ơn các huynh, đã giúp chúng tôi giải quyết một vấn đề khó khăn không nhỏ." Vừa trò chuyện, đường đi như rút ngắn lại, mấy người nhanh chóng đến được trong trấn. Tống Miên và Tống Phó Tuyết thấy dưới cây ngô đồng không có ai, vội vàng dọn hàng. Tống Miên đã làm quen với quán bánh bao nhân , nàng gói vừa nhanh vừa đẹp, rất đúng quy cách. Lúc mới bắt đầu bán, nàng thậm chí không thể đảm bảo mỗi cái bánh đều tròn trịa, xinh đẹp. Hiện tại thì có thể. "Cô chủ nhỏ tay nghề càng ngày càng điêu luyện!" Một cụ bà dắt cháu trai vui vẻ hớn hở nói.