Chương 27

Nàng nằm sấp trên giường, lấy hộp tiền giấu trong tường ra, đếm từng đồng văn tiền. Văn tiền mát lạnh trong lòng bàn tay mỏng manh, phần lượng không nặng, nhưng khiến nàng vui vẻ đặc biệt. Số bạc tích cóp trước đây đã được dùng để mua vải may quần áo. Đại bá mẫu bận rộn cả ngày.Số bạc nàng tích cóp lúc này muốn để dành mua đồ dùng cần thiết cho mùa đông. Cần mua rất nhiều bông, làm chăn bông. Những thứ này tương đối tốn tiền. Tuy nhiên, chỉ có năm nay là đáng thương nhất, trong nhà chẳng có gì cả. Sau này sẽ nhẹ nhàng hơn một chút. Tống Miên đếm xong tiền, lại cất hộp tiền đi. Nàng nằm một lát không ngủ được, liền trợn mắt ngẩn ngơ. Không có điều hòa, không có điện thoại, cũng không có thư viện. Nàng thành cá muối. Một con cá muối nằm dài. Dù sao cũng mệt mỏi cả ngày, nàng vẫn ngủ thiếp đi. Chờ tỉnh dậy, liền thấy mặt trời đã lặn sau núi. Ánh hoàng hôn rực trời, chiếu vào người, cũng tăng thêm vài phần màu sắc xinh đẹp. Tống Miên vươn vai. Nàng khom lưng đi ra khỏi nhà tranh. Phản ứng đầu tiên là đi xem lò than mình phơi có bị khô nứt hay không. May mắn bên trong có cám lúa mạch, nhìn vẫn ổn. “Khối than đá này hình như chỉ làm được một nửa.” Nàng tò mò dùng tay véo thử. Tống Tiểu Trì cũng đi theo dùng tay véo thử. "Khó nặn quá," Cậu phồng má, có chút ghét bỏ nhìn ngón tay mình trở nên đen kịt. Nàng vươn vai, thấy Văn Lan đang nấu cơm, vội vàng qua giúp, cười hỏi: "Tối nay làm món gì thế ạ?" Thực ra, ăn đi ăn lại cũng chỉ là mấy món quen thuộc: cà chua, đậu que, cà tím, cần tây, dưa chuột... thay đổi đa dạng để ăn. Thỉnh thoảng nàng lại mua một chút thịt về. Đó là một cuộc sống rất đỗi bình thường, rất thoải mái. "Gỏi dưa chuột, lại xào cà tím nấu đậu que." Văn Lan cười đáp. Vết thương trên mặt bà đã bong da. Bà biết mặt mình sẽ bị sẹo, có chút tiếc nuối, nhưng lại nhẹ nhõm. Goá phụ tội thần xinh đẹp rất nguy hiểm. Nhưng bà dựa theo tướng số, vết sẹo từ xương lông mày kéo đến khóe miệng như vậy là phá tướng, sẽ khắc phu. Người bình thường không dám đụng vào. Tống Miên gật đầu. Nàng nhận lấy cái xẻng, ý bảo bà nghỉ ngơi một lát. Người đi ra ngoài kiếm tiền thì bận rộn, mệt mỏi, nhưng người ở trong nhà chưa chắc đã thanh nhàn. Giặt giũ nấu cơm nghe đơn giản, nhưng những công việc vụn vặt đó rất tốn sức, cũng rất mệt. Lại còn có người già, trẻ nhỏ cần chăm sóc, đều cần dồn tâm sức vào. Ngay cả Tống Chẩm Qua cũng không rảnh rỗi. Việc sửa chữa nóc nhà trong nhà đều do anh làm. Phải cắt cỏ tranh, phơi cỏ tranh, đi thỉnh giáo người già cách đan cỏ tranh. Đều rất mệt mỏi. Mọi người đều âm thầm làm việc cho gia đình. Tống Miên nghĩ, ngày mai mua chút đường về, bảo Văn Lan làm chút điểm tâm. Ăn chút đồ ngọt, lòng người sẽ thoải mái hơn rất nhiều. Thân phận tội thần của họ là xiềng xích, cũng là một phần thư giãn. Dù sao không có tiền đồ, vậy còn không bằng sống nhẹ nhàng, thích ý. "Quần áo của con và nhị thúc đã làm xong. Hai người cần ra ngoài gặp người, nên bá mẫu làm cho hai người trước. Lát nữa trước khi ngủ, thử xem thế nào. Có chỗ nào không vừa, sửa ngay," Văn Lan cười nói. "Vất vả cho bá mẫu rồi," Tống Miên cười đáp. Văn Lan vội vàng nói không vất vả. Hai mẹ con bà đều nhờ vào nhà nhị phòng mà sống. Trong lòng bà hổ thẹn, luôn muốn làm nhiều việc hơn mới phải. "Đi gọi thím Triệu, Tôn Nhị Nha, Tống Tiểu Thụ qua đây ăn cơm," Tống Miên dặn dò Tống Trạc. Nàng thực ra muốn gọi tất cả người nhà họ Tống qua, nhưng cái bếp nhỏ này của nàng không làm ra cơm cho nhiều người như vậy được. Nhà hàng xóm, già trẻ lớn bé, cộng lại cũng 10-20 miệng ăn. Chỉ cần nghĩ đến việc phải nấu cơm cho nhiều người như vậy, nàng cảm thấy mệt. Nàng vừa dứt lời, Tống Trạc liền vội vàng đi gọi người. Trong nhà chỉ có cậu là không có việc gì. Ngoại trừ việc dạy Tống Tiểu Trì đọc sách, cũng không có trẻ con bầu bạn. Những thứ trò chơi mà trẻ con trong thôn mê chơi, cậu không có hứng thú. Trong một khoảng thời gian ngắn, cậu đã trở nên trầm ổn hơn rất nhiều. Tống Miên có chút đau lòng, nhưng Tống Phó Tuyết lại nói, như vậy là tốt. Trầm ổn một chút, làm việc suy nghĩ kỹ rồi mới làm. Sau này gặp chuyện trong lòng cũng không hoảng sợ. "Tiểu thúc, thúc sang nhà bà Lưu cắt một thanh đậu phụ non về nhé," Tống Miên cười nói. Tống Chẩm Qua cất tiếng đáp, liền cầm bát gốm đi ra ngoài. Khi Tống Trạc đến nhà hàng xóm, thấy họ đang ăn cơm. Cậu ngẩn người, ôn hòa nói: "Tỷ tỷ cháu nhờ cháu gọi thím Triệu, chị dâu nhỏ, Tiểu Thụ ca qua ăn cơm." Trong sân, hai cái bàn lớn được bày ra, ngồi chật kín. Thấy Tống Trạc đến, mọi người đều cười mời cậu vào ăn một bát. Tống Trạc vội vàng từ chối. Thím Triệu cũng không khách sáo, lập tức uống cạn bát cháo trong chén, lúc này mới lau miệng, đứng dậy: "Đi thôi." Thấy bà như vậy, Tôn Nhị Nha và Tống Tiểu Thụ làm theo, cũng uống hết cháo. Bốn người cùng nhau quay đi. Lúc thím Triệu đến, Tống Miên đang nhào bột. Nàng cười nói: "Phần trước là ủ bột nhào bột. Những cái này mọi làm quen hơn cháu, cháu không dám múa rìu qua mắt thợ.Cái cần làm là phần sau, thực ra cũng rất đơn giản, chỉ là một chút mẹo nhỏ, mọi người nhìn một cái là làm được ngay.” Tống Miên gọi Tống Phó Tuyết giúp nàng chuẩn bị chậu than. Nàng bắt đầu chuẩn bị nhân. "Tôi nghĩ, muốn ngon mà lại mang lại lợi nhuận thì nhân đậu hũ thịt băm này rất hợp. Thịt ba chỉ (thịt hoa mai) băm thành vụn nhỏ, cho gia vị thích hợp. Lại cắt đậu phụ thành hạt nhỏ bằng bụng ngón út, nhẹ nhàng trộn đều. Đậu phụ rẻ, nhưng thấm được nước thịt, ăn vào rất thơm," Tống Miên vừa giải thích vừa làm. “Gói bánh thì càng đơn giản hơn, giống như gói bánh bao. Tôi nặn các nếp gấp không khéo tay lắm, mọi người cứ tùy ý xem qua là được.”" Chia cục bột to bằng quả táo, ấn thành lát mỏng, cho nhân đầy ắp vào, rồi cẩn thận gói lại. Tống Miên quả thực không giỏi gói,nhưng nhờ nhào bột làm bánh bao nhân thịt đã lâu, cuối cùng cũng thành công. Gói xong một loạt, đặt trên thớt để ủ bột, nàng lại đi loay hoay với cái chảo. Cọ rửa sạch sẽ, rồi quét dầu lên. "Bánh bao chiên nước làm xong ăn rất ngon. Lớp vỏ mềm mại, cắn một miếng là toàn nhân, đặc biệt thơm. Phần đế phía dưới được chiên giòn mà không cứng, ăn vào giòn tan, có mùi thơm của lúa mạch." Tống Miên giải thích, động tác trong tay cũng không ngừng lại. Vừa làm vừa giải thích: "Chiên bánh bao nhỏ đã lên men một lát, ước chừng phần đáy đã định hình, lại thêm nước lã ngập quá một phần ba bánh bao, lúc này mới đậy nắp. Chờ hơi nước rút hết, chiên đến phát ra tiếng xèo xèo, ngửi thấy mùi thơm, thì có thể rắc mè, hành lá rồi ra lò." Bánh bao chiên xong, tuy nếp gấp nắn không đẹp, nhưng trắng trẻo mập mạp ép sát vào nhau. Khoảnh khắc mở nắp nồi, mùi thơm nồng đậm cùng với hơi nóng ập vào mặt, khiến người ta nước bọt ứa ra ngay lập tức . "Thím Triệu, chị dâu nhỏ, hai người nếm thử. Bánh bao chiên nước phần lớn lấy sự kết hợp chay mặn làm chủ đạo. Toàn thịt cũng được, toàn rau cũng được. Hai người có thể tự mình cân nhắc xem nhân nào dễ bán. Bánh bao có thể gói nhân gì, thì cái này đều có thể gói được, lại càng thơm hơn, ra lò cũng nhanh. Chỉ cần tay nghề tốt, nguyên liệu tươi mới, chắc chắn không lo ế." Tống Miên đưa bánh bao chiên nước cho họ nếm thử. "Trời ơi, thật sự cắn một miếng là trúng nhân. Mùi nước thịt đậm đà, thơm quá đi được," Bánh bao chiên nước vừa ra lò rất nóng, nhưng có những món ăn có một loại ma lực khiến người ta vừa xuýt xoa chịu nóng, lại vừa muốn nhai nuốt xuống. Tống Miên chia cho mỗi người một cái, rồi lại làm tiếp một mẻ mới. Nàng đang bận rộn chờ, lại thấy Tống Phó Tuyết không ăn. Ông dùng đũa gắp, đút cho nàng ăn. Thấy nàng từ chối, ông lắc đầu nhẹ, ý bảo không cần làm mọi người để ý. Tống Miên ăn. Nàng cong môi cười cười. Sau này không gọi ông là cha nuôi nữa, cưng chiều con gái biết bao nhiêu. Không uổng công nàng vừa mới xuyên qua đã nhảy giếng cứu ông một lần. Mẻ bánh còn lại được đặt trong rổ, kết hợp với món rau Văn Lan vừa xào, cùng nhau dọn lên bàn ăn cơm. "Hôm nay là mẫu thân làm món cà tím nấu đậu que. Nhìn đã thấy thơm," Tống Tiểu Trì rất thích cơm mẫu thân làm, đặc biệt cổ vũ. Cậu nói xong, còn ngẩng cái đầu nhỏ, mềm mụp nói: "Tỷ làm ngon nhất, có mùi vị của tỷ." Tống Miên véo má cậu, hừ cười: "Tuổi còn nhỏ đã là đại sư cân bằng, lớn lên thì sao nhỉ?" Văn Lan liền hỏi có ý gì. Tống Miên làm cho bà xem động tác cân bằng không nghiêng không lệch. Mọi người ngay lập tức hiểu ra, cười ha hả. Quả thực hơi giống. Tống Miên buông tay áo, chà xát hạt bồ hòn trong túi, tạo bọt để rửa tay. Chờ tay rửa sạch sẽ mới ngồi xuống, nàng cầm lấy đôi đũa, Cao Tú mới cười nói: "Nhanh ăn đi." Nàng chưa tới, mọi người đều không động đũa. Tống Miên mím môi cười: "Mọi người cứ ăn trước, không cần chờ con."