Chương 28

Ba người nhà thím Triệu không chịu ngồi xuống, nói đã ăn ở nhà rồi, ở đây chỉ cần học cách làm bánh bao chiên nước là được, việc khác không dám. Trước khi đi, thím Triệu có chút phân vân nói: "Chúng tôi cũng không rành nếp gấp bánh bao, nếu không đẹp thì phải làm sao ?" Tống Miên: !!! Nàng nhận ra mình có khá nhiều sai lầm trong suy nghĩ. Nàng cứ nghĩ người cổ đại phải tự làm mì sợi, nên sẽ rất quen thuộc với việc đó. Nhưng trên thực tế, bách tính bình thường cơ bản không nỡ ăn bột mì trắng, lấy bánh bột ngô làm chủ. Làm sao mà biết gói nếp gấp bánh bao đẹp được. "Xin lỗi, là tôi suy nghĩ chưa chu toàn, nhưng cái này dễ giải quyết. Đặt nếp gấp xuống phía dưới, bánh bao tròn trịa, trắng trẻo, béo múp cũng đẹp," Tống Miên giải thích xong, lại vội vàng hỏi: "Vậy ủ bột có biết không?" Nàng cảm thấy mọi người đều biết, cho nên không dạy. "Cái này thì biết." Làm bánh bột ngô cũng phải ủ bột. Cái này không có gì khó khăn, mọi người đều biết. Tống Miên lúc này mới yên tâm. Thấy bọn họ nhất quyết phải đi, cũng không giữ lại, chỉ cười nói: "Vậy không giữ mọi người nữa. Mọi người về nhé." Thím Triệu vội vàng xua tay, lúc này mới đi. Sau khi về nhà, bà không ngừng cảm thán: "Đúng là cô nương xuất thân từ gia đình giàu có, làm việc thỏa đáng lại xinh đẹp, người cũng hào phóng. Cách kiếm tiền như vậy, sẵn lòng dạy cho chúng ta." "Vậy những mảnh đất kia của nhà họ, các con không có việc gì thì giúp đỡ chăm sóc nhé. Lão Tống à, ông không có việc gì thì dẫn mấy đứa con giúp họ tưới nước cho ruộng. Bà làm người phải có phải có lòng biết ơn, không thể để người ta chịu thiệt được." Ông Tống ngồi xổm ở cửa dỗ cháu, nghe thấy bà dặn dò, cất tiếng đáp, tò mò hỏi: "Dạy cái gì vậy? Mà làm bà mê mẩn đến thế ?" Nói đến chuyện này, thím Triệu liền có khí thế. Bà lại gần ông Tống ngồi xổm xuống, chăm chú miêu tả bánh bao chiên nước vừa rồi thơm đến mức nào. "Vẫn là người gia đình giàu có, ăn uống cái gì cũng khác tôi, đầu óc sao mà linh hoạt thế, nghĩ ra được chiêu hay như vậy. Thật sự, bà già này cả đời chưa từng ăn qua cái bánh bao nào thơm đến thế. Tấm tắc, thảo nào bánh bao nhân nhà người ta kiếm được tiền. Tay nghề và ý tưởng mới lạ đó không phải tầm thường." Thím Triệu khen ngợi không thôi. Bên cạnh, Tôn Nhị Nha gật đầu lia lịa. "Thật sự, trước đây nói nhà họ thông minh, không giống người nhà nông như tôi, tôi còn không tin. Đều là một cái mũi hai cái lỗ tai, có gì khác nhau đâu?" "Bây giờ nhìn, người ta chính là thấy được nhiều, đầu óc linh hoạt, dám nghĩ dám làm. Bằng không, người ta sa sút đến như vậy, mà vẫn còn gạo trắng bột mì trắng để ăn." Tôn Nhị Nha tặc lưỡi, hâm mộ không thôi. Kỳ thật cuộc sống nhà cô ấy cũng rất tốt, trong nhà lao động cường tráng tương đối nhiều, đất đai được chia cũng nhiều, người trong nhà cũng đồng lòng. Khi làm việc đều là làm hết sức, không có ai gian dối. Cô ấy ở đây, dù thế nào cũng kiếm được cái ăn no bụng, còn ở nhà mẹ đẻ, thì thật sự là canh loãng nước trong dỗ bụng qua ngày là xong. Nhưng không thể so với hàng xóm được. "Sau này có việc gì, tôi sẽ hỏi ý kiến Miên Miên nhiều hơn. Cảm giác nàng ấy giống như Tiểu Gia Cát, nói gì tôi cũng tâm phục khẩu phục." Tôn Nhị Nha hận không thể rút phăng hàng rào tre hai nhà đi nhập làm một nhà sống chung cho tiện. Ông Tống: "Mấy bà thật ngây thơ." Thím Triệu xì một tiếng: "Không giải thích được với ông già không có kiến thức như ông, đợi chúng tôi làm ra thì ông sẽ biết." Bà lại nói với ông Tống về việc muốn chia năm phần lợi nhuận. Ông Tống liên tục gật đầu, nói là nên như vậy. Nói xong, bà lại nhấn mạnh: "Ngày mai đi giúp họ tưới nước ngay, tưới xong lại tưới luôn vườn rau. Báo cho người ta một tiếng, làm việc tốt cũng phải lưu danh, biết chưa?" Ông Tống xua tay: "... Biết rồi." *** Tống Miên đang ngồi ngẩn người, nàng nghĩ đến việc cải tiến nhân bánh bao nhân thịt. Nàng nghĩ nhân thịt lợn ban đầu đã bán được một thời gian dài rồi, dù ngon đến mấy cũng ngán. Nhân đậu phụ thịt băm làm bánh bao chiên nước của nàng rất thơm, ăn ngon, hơn nữa chi phí cũng có thể kiểm soát. Lại qua chút thời gian, củ sen chín, làm nhân thịt băm củ sen ăn cũng ngon. Đang mải suy nghĩ, liền nghe tiếng gõ cửa truyền đến bên ngoài. Tống Trạc nghe thấy tiếng, bước ra mở cửa, cười hỏi: "Tiểu Thụ ca? Vào phòng ngồi." Tống Tiểu Thụ cười đáp: "Tôi tới chỉ để dặn dò một tiếng. Ruộng đất của nhà cậu, chúng tôi đã tưới xong rồi. Mọi người không cần phải bận lòng." Tống Trạc ngây người. "Tưới xong rồi?" Cậu lặp lại một tiếng, vội vàng quay người gọi người lớn: "Cha, Tiểu Thụ ca nói nhà họ giúp chúng ta tưới nước rồi. Cha mau ra đây." Tống Phó Tuyết bất ngờ. Ông từ nhà tranh bước ra, cùng Tiểu Thụ hàn huyên nói lời cảm ơn. Trong lòng ông cảm kích vô cùng. Họ quả thực là người phúc hậu. Dạy họ làm bánh bao chiên nước, họ làm luôn cả việc đồng áng cho nhà mình. Tống Miên nghe thấy động tĩnh bên ngoài, tò mò nhìn ra, nghe hai người nói chuyện nhanh chóng kể về sự tình. "Hàng xóm như vậy, thật là may mắn cho chúng ta," Nàng cười nói. Tống Phó Tuyết "ừ" một tiếng. Ông vốn dĩ đang sắp xếp bản thảo của phụ thân, trong lòng tràn đầy phẫn uất bất bình. Nhưng hành động tử tế của hàng xóm khiến ông cảm thấy những gì phụ thân làm đều đáng giá. Ngày hôm sau, Tống Miên cùng Tôn Nhị Nha và mọi người đi họp chợ ở trấn. Nàng cũng đẩy xe hàng. Tống Miên vừa nhìn, họ cũng đẩy xe hàng. Trên xe đặt chậu than và chảo. Hiển nhiên là đã chuẩn bị sẵn sàng để bán bánh bao chiên nước. "Đã luyện tập thành thạo chưa?" Nàng cười hỏi. Tôn Nhị Nha khẩn trương lắc đầu: "Tôi chỉ chuẩn bị hai cân nhân, xem có bán được không đã." Kinh nghiệm bán đào đã cho cô ấy dũng khí vô hạn, nhưng vẫn chưa đủ. Trong lòng thấp thỏm không yên, sợ hãi cực kỳ. Tống Miên cười cười, dịu dàng trấn an: "Không sao, giống như cô bán đào vậy. Chỉ cần hương vị cô làm tốt, sẽ rất dễ bán." Ánh mắt của thực khách rất tinh tường. Đến trấn, Tống Miên theo thông lệ dọn quán nhỏ dưới cây ngô đồng. Chưa bắt đầu, xung quanh đã vây kín một vòng người. "Tống cô nương, tôi muốn hai mươi cái bánh bao nhân . Sáng nay nhà tôi có khách, nghe tôi khoe bánh bao nhân nhà cô ăn ngon, đều nói muốn nếm thử," Triệu Bác Sinh cười tủm tỉm mở miệng. Cậu vung bàn tay: "Tôi đã cố gắng quảng cáo cho tất cả mọi người xung quanh tôi biết bánh bao nhân thịt dưới gốc ngô đồng ngon đến mức nào rồi.” Là người hâm mộ trung thành, cậu một ngày không ăn thì khó chịu như không ăn cơm vậy. Cậu cũng tận lực quảng bá cho mọi người xung quanh biết. Tống Miên nhìn chiếc chảo trống trơn, vội vàng trấn an: "Triệu công tử, cái này cần ủ bột và làm bánh, ước chừng cần mười lăm phút. Cần thời gian hơi lâu. Hay là công tử đi dạo trước?" Triệu Bác Sinh lắc đầu, cười: "Tôi không vội, xem cô làm bánh bao nhân cũng rất thú vị." Cậu nói hoàn toàn là lời thật. Cô nương Tống đang ở độ tuổi trăng tròn, khuôn mặt non nớt, nhưng lại mang vẻ già dặn, na ná vị thầy đồ của cậu, có mùi vị cổ kính, không giống những người thiếu niên khác hoạt bát. Nhưng giữa những cử chỉ của nàng, lại có một vận luật độc đáo, rõ ràng là đang làm bánh bao nhân thịt, mà những ngón tay bay lượn kia lại tràn đầy vẻ đẹp, như thể đang chơi một khúc nhạc mê hoặc lòng người. Hơn nữa, cậu cảm thấy rất sảng khoái một điều là: rõ ràng làm bánh bao nhân thịt theo từng bước, không có gì đặc biệt, nhưng nhìn nàng có thể trộn bột mì cùng một đống nhân thịt lại với nhau, cuối cùng biến thành chiếc bánh bao nhân thịt tỏa ra hương thơm, ăn vào khiến lòng người sung sướng, thật là kỳ diệu. Phía Tống Miên tiến hành rất thuận lợi, còn Tôn Nhị Nha lại có chút chật vật. Cô ấy thấy quầy hàng bên cạnh vây kín một vòng người, trong lòng khẩn trương, từng miếng bột nhỏ trong tay lại càng không nghe lời. Nhưng cô ấy giậm chân,cắn răng, cố gắng khống chế tay không run, nặn từng chiếc bánh bao nhỏ sao cho cố gắng đẹp và đúng quy cách nhất có thể. Cô ấy đặt bánh bao nhỏ vào chảo chiên, nghe thấy tiếng xèo xèo vang lên, trong lòng liền bình tĩnh lại. Triệu Bác Sinh thấy nàng liên tục nhìn về phía bên kia, tò mò hỏi: "Bạn cô à?" Tống Miên cười gật đầu: "Hàng xóm nhà tôi, người rất tốt. Hàng cô ấy bán khác nhà tôi, lát nữa làm xong, công tử nếm thử xem.” Hai người trò chuyện, trông rất thân quen. Người đi đường nhận ra Triệu Bác Sinh, khó tránh khỏi cũng dừng lại chào hỏi, nói chuyện phiếm vài câu. Họ đã ngửi thấy một mùi thơm mê người, khiến người ta không thể tập trung nói chuyện phiếm nữa, mà liên tục nhìn về phía chiếc chảo đang chiên bánh. Vỏ bánh đã được nướng hơi vàng, tỏa ra mùi thơm lúa mạch mê người. "Bánh này bán thế nào?"